Burrata mit Salat an Orangensauce
Burrata kann wie Mozzarella mit einem Tomatensalat serviert werden, jetzt im Winter entscheiden wir uns für eine Alternative: Ein grüner Salat mit Rucola und Kresse an einer farbigen Blutorangensauce. Burrata ist ein italienischer Frischkäse. Er hat keine Rinde, und in seinem Inneren ein Herz aus einer rahmigen Crème. 10 min |
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Rezept für 2 Personen:
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2025-03-26T11:37:37Z
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