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Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Mohnkartoffeln

Mohnkartoffeln

Als Vorspeise, Beilage oder als Hauptgericht mit einer feinen Dipsauce sind diese Kartoffeln perfekt geeignet. Wir verwenden hier Frühkartoffeln – …

Thumb of Avocado-Mozzarella-Salat

Avocado-Mozzarella-Salat

Dieser raffinierte Salat eignet sich hervorragend als leichtes Mittag- oder Abendessen an heissen Sommertagen. Die Pestosauce gibt dem Ganzen einen…

Thumb of Rosmarin-Tofu

Rosmarin-Tofu

Da Tofu nur einen schwachen Eigengeschmack hat, muss er richtig gewürzt werden. Wir braten ihn erst knusprig und bestreichen ihn dann mit einer wür…

Thumb of Caipirinha

Caipirinha

Die Caipirinha (oder kurz Caipi) ist ein Drink-Klassiker aus Brasilien. Er enthält Cachaça (ein Zuckerrohrschnaps), Limettensaft, Zucker und viel C…

Thumb of Wodka-Cranberry

Wodka-Cranberry

Cranberries sind herb-säuerliche Beeren, die man bei uns getrocknet oder als Saft kaufen kann. Dieser Drink ist fruchtig und, je nach Zuckerbeigabe…

Thumb of Summer Breeze

Summer Breeze

Dieser Drink schmeckt einerseits überraschend erfrischend, und da er keinen Alkohol enthält, eignet er sich besonders für eine kleine “Pause” an ei…

Thumb of Piña Colada

Piña Colada

Die Piña Colada ist ein Drink-Klassiker aus den 50er-Jahren.
Der exotisch fruchtige, crèmige Drink enthält Kokosnusscrème, Ananas und weissen Rum …

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