Vegan

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Gebratener Reis mit grünem Gemüse

Gebratener Reis mit grünem Gemüse

Diese Gemüse passen nur schon aufgrund ihrer Farbe hervorragend zusammen: Zuccetti, Kefen und Erbsen mit ihrem satten Grün stillen unser Bedürfnis …

Thumb of Eistee

Eistee

Eistee ist ein typisches Sommergetränk, das man aus Pulver anrühren oder fertig kaufen kann. Wir ziehen heute die selbstgemachte Variante vor, und …

Thumb of Rüebli-Apfel-Ingwer-Drink

Rüebli-Apfel-Ingwer-Drink

Im Zürcher Restaurant Tibits gibt es wunderbare Drink-Kreationen. Einen dieser Drinks wollten wir zu Hause nachmachen, und er ist trotz eingeschrän…

Thumb of Zitronencouscous

Zitronencouscous

Couscous ist bei uns eine beliebte Beilage, weil er noch schneller zuzubereiten ist als Pasta. Hier verfeinern wir den Couscous mit Zitrone in alle…

Thumb of Rhabarber-Beeren-Limetten-Sirup

Rhabarber-Beeren-Limetten-Sirup

Was ursprünglich ein Rhabarber-Limetten-Sirup hätte werden sollen, kam als Rhabarber-Beeren-Limetten-Sirup heraus: Die Farbe des Rhabarbersirups wa…

Thumb of Gemüse-Reis-Bällchen

Gemüse-Reis-Bällchen

Statt Reissalat machen wir Reisbällchen mit Gemüse und Tofu (da der Tofu nicht gekocht wird, verwendet man am besten einen marinierten und frittier…

Thumb of Hendrick's Gin Tonic

Hendrick's Gin Tonic

Gin Tonic ist ein beliebter Drink. Wir kamen kürzlich zum ersten Mal in den Genuss von Hendrick’s Gin, und möchten jetzt diesen aussergewöhnlichen …

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