Vegetarisch

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Wodka-Cranberry

Wodka-Cranberry

Cranberries sind herb-säuerliche Beeren, die man bei uns getrocknet oder als Saft kaufen kann. Dieser Drink ist fruchtig und, je nach Zuckerbeigabe…

Thumb of Summer Breeze

Summer Breeze

Dieser Drink schmeckt einerseits überraschend erfrischend, und da er keinen Alkohol enthält, eignet er sich besonders für eine kleine “Pause” an ei…

Thumb of Piña Colada

Piña Colada

Die Piña Colada ist ein Drink-Klassiker aus den 50er-Jahren.
Der exotisch fruchtige, crèmige Drink enthält Kokosnusscrème, Ananas und weissen Rum …

Thumb of Melonensalat

Melonensalat

Melonensalat eignet sich als feines Dessert, erfrischender Snack oder leichtes Abendessen. Der Lavendel gibt einen speziellen Geschmack, kann aber …

Thumb of Nicci’s & Tami’s Soufflé

Nicci’s & Tami’s Soufflé

Ein Soufflé bzw. Soufflee (von französisch souffle = Hauch, Atem) ist eine leichte Eierspeise bzw. ein Auflauf (süß als Mehlspeise, aber auch mit K…

Thumb of Zucchetti-Carpaccio

Zucchetti-Carpaccio

Ursprünglich ist Carpaccio eine Vorspeise aus rohem Rindfleisch. Wir marinieren aber dünne Zucchetti-Scheiben mit Zitronensaft und Olivenöl, der Kn…

Thumb of Parmigiana

Parmigiana

Heute stellen wir ein etwas aufwändigeres Rezept vor; das Kochen hat aber sehr viel Spass gemacht und in der ganzen Küche einen herrlichen Duft ver…

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