
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Grünes Tofugehacktes mit bunten Nudeln
Tofugehacktes kann man nicht im Geschäft kaufen, aber die Gabel ersetzt in diesem Fall den Fleischwolf, und es lassen sich so feine, knusprige Tofu… |
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Auberginenwürfel mit Spiegelei und ReisEinfaches Menu, das für ausreichend Proteine und Mineralstoffe sorgt. Zusammen mit einem frischen Salat für Vitamin C eine ausgewogene Mahlzeit. |
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Knoblauchbrot
Das typische Amuse-bouche eignet sich auch hervorragend als Hauptmahlzeit. |
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Räuchertofu-CocktailAls Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit, auf Toast oder mit Salat, lässt sich auch gut vorbereiten für unterwegs. |
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Lauchgratin
Vor allem im Herbst und Winter ist Lauch ein willkommener Vitaminspender. Übrigens: Die antioxidativ und antibakteriell wirkende Schwefelverbindung… |
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Apfelchips
Kalorienarmer Snack und appetitliche Zwischenverpflegung. |
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Rüäbli-Suppä
Sehr feine, erfrischende Karottensuppe. Eignet sich als Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit. |