Vorspeise

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Flammkuchen mit Gorgonzola und Birne

Flammkuchen mit Gorgonzola und Birne

Das Grün auf dieser “Pizza” ist nicht etwa ein Klecks Pesto, sondern kommt vom Blauschimmelkäse, der auf dem Flammkuchen geschmolzen ist.

Die sü…

Thumb of Süsskartoffeltaler mit Parmesan

Süsskartoffeltaler mit Parmesan

Diese “Kartoffelnuggets” lassen sich ganz nebenbei zubereiten, und sie schmecken sehr gut zu einem knackigen Salat oder frischem Gemüse. Zu Beginn …

Thumb of Gebackene Auberginen mit Buttermilchsauce

Gebackene Auberginen mit Buttermilchsauce

Die Auberginen werden, mit Öl bepinselt, im Ofen gebacken. Sie werden kalt und mit einer Buttermilchsauce mit Knoblauch gegessen. Die Geschmäcker p…

Thumb of Überbackene Champignons

Überbackene Champignons

Die Füllung für diese Pilze lässt sich sehr gut variieren mit allem, was die Speisekammer hergibt. Die Vorspeise lässt sich sehr gut vorbereiten un…

Thumb of Focaccia mit Tomaten und Rucola

Focaccia mit Tomaten und Rucola

Pizza kennt jedes Kind, da ist Focaccia weniger bekannt. Dabei ist Focaccia noch viel einfacher, im Prinzip einfach der Pizzateig, welcher aber wie…

Thumb of Thomas & Stanzi

Thomas & Stanzi

Das ist das bisher anspruchsvollste Rezept auf Chuchitisch, wir sind aber mit dem Produkt sehr zufrieden: Zwei liebe Freunde haben geheiratet und w…

Thumb of Bohnenmus mit Gemüse

Bohnenmus mit Gemüse

Der arabischen Küche ist dises Ful, ein Bohnenmus, entlehnt. Wir kochen Bohnen mit Zwiebeln und Knoblauch, pürieren sie und schmecken sie mit Zitro…

chuchitisch.ch

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