Cherrytomatensalat
Wir machen oft Tomaten-Mozzarella-Salat zum Abendessen. Heute machen wir eine Abwandlung davon mit Kirschtomaten und Mozzarellakugeln an einer Pestosauce. Dazu verwerten wir ein angefangenes Pesto aus dem Glas. 10 min |
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Rezept für 2 Personen:
Pesto, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel mischen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Basilikum in Streifen. Zusammen mit den Mozzarellaperlen und den Tomaten zum Pesto geben und alles gut mischen. |
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2024-04-26T01:26:13Z
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