-   Besuche: 6550

Spinatquiche

Spinatquiche
Spinatquiche

So schnell und einfach kann man selber feine Spinatküechli oder eine Quiche machen. Mit frischem oder tiefgekühltem Spinat zubereitet, vielleicht mit gerösteten Mandeln bestreut, ist das ein super Essen.

10 min Kochzeit: 10 Minuten
Back-/Wartezeit: 20 Minuten
30 min
Rezept für 3 Up Personen
Down

Rezept für 3 Personen:

Einkaufszettel drucken...

Zwiebel hacken und in einer Pfanne im Olivenöl kurz andünsten. Spinat dazu geben, mit der Bouillon ablöschen. Warten, bis der Spinat zusammengefallen ist (oder aufgetaut bei Tiefkühlspinat). Wenn gehackter Spinat verwendet wird, kann dieser dieser direkt mit dem Guss verrührt werden.

Eier verquirlen mit dem Quark und dem Reibkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Blätterteig in eine Quiche-Form legen, mit Griess bestreuen (dieser nimmt viel Flüssigkeit auf und der Boden wird knuspriger). Spinat darauf verteilen und mit dem Guss übergiessen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200° C 20 bis 30 Minuten backen.




Kommentar verfassen.
2018-04-23T15:11:29Z
Mehr auf Chuchitisch...
Thumb of Flammkuchen mit Pilzen
Flammkuchen mit Pilzen

Wir mögen zwar Pizza sehr, aber als Abwechslung hat es uns dieser Flammkuchen angetan: Völlig unkompliziert, aber total schmackhaft…


Thumb of Krautstiel-Omelette
Krautstiel-Omelette

Omeletten sind wunderbar wandelbar – ma süss, dann wieder pikant und mit viel Gemüse. Diese Version mit tiefgrünem Krautstiel in ei…


Thumb of Senfrisotto
Senfrisotto

Die Zutaten für dieses Gericht haben wir immer zu Hause, und zusammen mit einem feinen Salat ist das Abendessen perfekt. Natürlich …



  1. Sensationeller Quiche! vor über 2 Jahren

    -- Jris

    Ein wirklich sensationelles, schnelles, einfaches und super leckeres Rezept! Lohnt sich auf alle Fälle auszuprobieren und gehört bei uns regelmässig zum Essen oder bei Mehrgängern als Zwischengang! DANKE!

Alle Nachrichten anzeigen (1) Alle einklappen Alle ausklappen

chuchitisch.ch/recipes/27

Text und Bilder sind unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ (CC-BY-SA) verfügbar.