Milchreis
Milchreis ist einerseits ein typisches warmes Abendessen, ebenso ein Babybrei, aber vor allem richtig lecker. Der Milchreis hat eine crèmige Konsistenz, wir verfeinern ihn mit etwas Vanille. 20 min |
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Rezept für 2 Personen:
Reis, Milch, Salz und Zucker zusammen in einer Pfanne erwärmen und köcheln lassen (Vorsicht, die Milch kann überkochen). Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und mitkochen. Regelmässig umrühren, dass sich der Reis nicht festsetzt. Milch einkochen lassen, falls der Reis noch nicht weich genug ist, etwas Wasser oder Milch nachgiessen. |
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2025-11-04T14:35:17Z
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