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Rhabarberwähe

Rhabarberwähe
Rhabarberwähe

Rhabarber ist eigentlich ein Gemüse, wird aber meistens wie Obst als Dessert zubereitet. Diese Wähe eignet sich aber nicht nur als Dessert, sondern auch als süsses Abendessen.

15 min Kochzeit: 15 Minuten
Back-/Wartezeit: 30 Minuten
45 min
Rezept für 1 Up Kuchen
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Rezept für 1 Kuchen:

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Blätterteig in einer Form ausbreiten und mit einer Gabel einstechen. Die Haselnüsse darauf verteilen. Rhabarber schälen und fein schneiden, über den Nüssen verteilen. Aus den restlichen Zutaten einen Guss rühren und über der Wähe verteilen.

Erst 8 Minuten bei 200°C und Unterhitze backen, um einen knusprigen Boden zu bekommen, dann für 20 Minuten auf Ober- und Unterhitze umstellen.




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2018-11-20T15:54:30Z
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