Kürbis-Karotten-Püree
Farblich passen Kürbis und Karotten offensichtlich gut zusammen. Aber auch püriert harmonieren die beiden Gemüse sehr gut: Karotten verfeinern die Konsistenz und geben dem nussigen Kürbis eine süssliche Note. 20 min |
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Rezept für 2 Personen: Pasta gemäss Packungsangaben zubereiten. Kürbis und Karotten schälen und in Stücke schneiden. In wenig Bouillon ca. 10 Minuten dünsten, dann mit dem Stabmixer pürieren. Mit frisch geriebenem Parmesan servieren. |
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2024-11-21T17:41:49Z
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