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Randen-Lauch-Hirse

Randen-Lauch-Hirse
Randen-Lauch-Hirse

Wem Hirse zu fad oder trocken ist, mischt sie mit allen möglichen saisonalen Gemüsen – wir verwenden Rande und Lauch.

20 min Kochzeit: 20 Minuten
20 min
Rezept für 2 Up Personen
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Rezept für 2 Personen:

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Hirse in Salzwasser ca. 10 Minuten gar kochen.

Rande schälen und würfeln, Lauch waschen, der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden. In der Bouillon knapp 10 Minuten dünsten.

Hirse abtropfen und das Tomatenmark (oder Resten einer Tomatensauce) sowie das Gemüse darunter mischen.




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2018-06-22T11:10:48Z
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