Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Aioli ist eine kalte Crème, die ursprünglich nur aus Knoblauch und Olivenöl bestand. So ist sie allerdings sehr scharf und schwierig herzustellen. …
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Da Tofu nur einen schwachen Eigengeschmack hat, muss er richtig gewürzt werden. Wir braten ihn erst knusprig und bestreichen ihn dann mit einer wür…
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Die Caipirinha (oder kurz Caipi) ist ein Drink-Klassiker aus Brasilien. Er enthält Cachaça (ein Zuckerrohrschnaps), Limettensaft, Zucker und viel C…
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Cranberries sind herb-säuerliche Beeren, die man bei uns getrocknet oder als Saft kaufen kann. Dieser Drink ist fruchtig und, je nach Zuckerbeigabe…
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Dieser Drink schmeckt einerseits überraschend erfrischend, und da er keinen Alkohol enthält, eignet er sich besonders für eine kleine “Pause” an ei…
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Die Piña Colada ist ein Drink-Klassiker aus den 50er-Jahren.
Der exotisch fruchtige, crèmige Drink enthält Kokosnusscrème, Ananas und weissen Rum …
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Kräuter-Gewürzmischung, mit der italienische Speisen verfeinert werden.
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