Vegan

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Wodka-Cranberry

Wodka-Cranberry

Cranberries sind herb-säuerliche Beeren, die man bei uns getrocknet oder als Saft kaufen kann. Dieser Drink ist fruchtig und, je nach Zuckerbeigabe…

Thumb of Summer Breeze

Summer Breeze

Dieser Drink schmeckt einerseits überraschend erfrischend, und da er keinen Alkohol enthält, eignet er sich besonders für eine kleine “Pause” an ei…

Thumb of Piña Colada

Piña Colada

Die Piña Colada ist ein Drink-Klassiker aus den 50er-Jahren.
Der exotisch fruchtige, crèmige Drink enthält Kokosnusscrème, Ananas und weissen Rum …

Gremolata

Kräuter-Gewürzmischung, mit der italienische Speisen verfeinert werden.

Thumb of Peperoni-Kräuter-Öl

Peperoni-Kräuter-Öl

Ganz einfach lässt sich ein aromatisiertes Öl herstellen: Alle Zutaten möglichst klein schneiden und mindestens 12 Stunden bei Raumtemperatur ziehe…

Thumb of Hummus

Hummus

Hummus ist ein typisches Gericht im Nahen Osten aus Kichererbsen und Tahini-Paste (ein Sesam-Mus, und ist bei uns entweder in Bioläden oder in türk…

Thumb of Spargel-Nudeln an Sesam-Kokos-Sauce

Spargel-Nudeln an Sesam-Kokos-Sauce

Im frühen Griechenland wurde der Spargel der Göttin Aphrodite zugeordnet. Wieso das so war, bleibt der Vorstellungskraft jedes Einzelnen überlassen…

chuchitisch.ch

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