
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Topinambur mit Rüäbli
Topinambur, Erdbirne oder Jerusalem-Artischocke kommt bei uns sehr selten auf den Tisch, obwohl die aus Südamerika stammende Knolle inzwischen auf … |
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Guacamole
Die inzwischen auch hierzulande bekannte Dipsauce aus zerdrückten Avocados schmeckt auch bei nicht-mexikanischem Essen hervorragend als Aperitif od… |
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Knusprige Pilze mit scharfer MangosauceKnusprig gebratene Eierschwämme und Steinpilze, zusammen mit einer leicht scharfen, exotischen Mangosauce. Wir haben das als leichtes Mittagessen g… |
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Mango-Tofu-SpiesseDer exotische Hauch der Mango verleiht diesem Gericht die nötige Frische. Die Spiesse sind sehr hübsch, und man kann sie zum Beispiel auch beim Bar… |
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Piña Colada
Die Piña Colada ist ein Drink-Klassiker aus den 50er-Jahren. |
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MangocrèmeDiese Crème ist unglaublich einfach zu machen, aber sehr fruchtig und exotisch. |