Avocadocracker
Rudolph Hass hat die Avocadosorte Hass in Kalifornien gezüchtet und patentiert, und so wundert es kaum, dass es in Kalifornien wunderbare Avocados zu kaufen gibt. In allen Grössen, Formen und Reifegraden werden die Früchte angeboten, und wir nutzen das natürich voll aus. Manchmal essen wir ein einfaches Knäckebrot belegt mit Avocadostücken und Zwiebelringen – das schmeckt unglaublich gut! 5 min |
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Rezept für 2 Personen:
Avocado entkernen und schälen, die Stücke auf dem Knäckebrot verteilen. Mit ganz wenig Zitronensaft beträufeln (die Avocado verfärbt sich dann nicht) und mit Zwiebelringen belegen. Mit frisch gemahlenem Meersalz bestreuen und geniessen. |
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2024-11-21T19:31:57Z
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