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Tomaten-Mozzarella-Snack

Tomaten-Mozzarella-Snack
Tomaten-Mozzarella-Snack

Super einfach, aber besonders hübsch sind diese Häppchen in der klassischen Tomaten-Mozzarella-Kombination. Die Mozzarellaperlen sind kleiner als Mini-Mozzarella, welche zwar weniger aufwändig in der Vorbereitung wären, aber nicht gleich viel Pesto aufnehmen können.

20 min Kochzeit: 20 Minuten
20 min
Rezept für 6 Up Personen
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Rezept für 6 Personen:

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Die Mozzarellaperlen abtropfen lassen, mit Küchenpapier trockentupfen und im Pesto wenden. Mit Zahnstochern drei bis vier Perlen aufspiessen und diesen dann in eine Cherrytomate stecken. Kleiner Tipp: Die Cherrytomate erst auf den Stielansatz legen, sodass sie stabil steht und nicht wegrollt, dann den Zahnstocher mittig einstechen.




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2019-02-18T20:48:10Z
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