100
g
Pilze
75
g
trockenes Weissbrot
1
Zwiebel
½
Bund
Petersilie
½
Bund
Schnittlauch
30
g
Butter
200
g
Mehl
½
TL
Salz
5
cl
Milch
5
cl
Wasser
2
Eier
---
20
Blätter
Krautstiele
---
2½
dl
Gemüsebouillon
2½
dl
Rahm
100
g
Bergkäse