- 2 Brötchen
- ---
- 400 g Randen (gekocht)
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 Eier
- 100 g Feta
- 100 g Reibkäse
- 100 g Paniermehl
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Mehl
- Pflanzenöl
- ---
- Kopfsalat
- 2 Avocados (sehr reif)
- 4 EL Zitronensaft
- ½ Zwiebel
- 1 EL Petersilie
- 1 Hauch Chilipulver
- 7 Tropfen Tabasco-Sauce
- 2 TL Olivenöl
- Salz