350
g
lila Reis
400
g
Champignons
20
g
Butter
frische Petersilie
1
dl
Weisswein
Salz
Pfeffer
+
Salatsauce
7½
cl
Zitronensaft
5
cl
Rapsöl
2½
cl
Cenovis
⅘
TL
Senf
Salz