![Weizenkeim](/images/titles/Weizenkeim.png?1489310404)
Englischer Name: Wheat germ
Typ: Fest
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Diese Zutat ist in folgenden Rezepten vorhanden:
Kommentar:
Der Weizenkeim ist der nährstoffhaltige Teil des Weizenkorns, wird für die Weissmehlherstellung entfernt, wodurch die wertvollen ungesättigten Fettsäuren verloren gehen.