320
g
Risottoreis
1
Zwiebel
40
g
Butter
1
dl
Weisswein
1
l
Gemüsebouillon
200
g
Spinat
(tiefgekühlt, gehackt)
100
g
Reibkäse
(z.B. Parmesan)
3
Eier
2
EL
Olivenöl
3
EL
Paniermehl
Salz
Pfeffer
