100
g
Buchweizen (geschält)
200
g
Spargeln
2
Frühlingszwiebeln
Gemüsebouillon
4
EL
Zitronensaft
+
Salatsauce
7½
cl
Zitronensaft
5
cl
Rapsöl
2½
cl
Cenovis
⅘
TL
Senf
Salz