2
Auberginen
8
cl
Olivenöl
2
Zweige
Thymian
Meersalz
---
1
dl
Buttermilch
1½
dl
griechischer Joghurt
(ungesüsst)
1
EL
Olivenöl
1
Knoblauchzehe
Salz
---
1
Granatapfel
Za'atar