300
g
Quinoa
(dreifarbig)
7½
dl
Wasser
200
g
Spargeln
(dünn)
1
Zwiebel
(rot)
12
Cherrytomaten
Salz
Zucker
2
EL
Zitronensaft
1
EL
Olivenöl
Kresse
+
Harissa-Sauce
3
cl
Olivenöl
1
TL
Harissa
1
EL
Essig
(z.B. Apfelessig)
Salz
Pfeffer