240
g
Butter
3
Zwiebeln
2
Stangen
Lauch
1
Knolle
Sellerie
2
Knoblauchzehen
240
g
Mehl
6
dl
Weisswein
3
l
Gemüsebouillon
2
l
Rahm
2
dl
Prosecco
4
EL
Sojasauce
Zucker
Salz
Muskatnuss
Pfeffer
(weiss)
Tabasco-Sauce
5
Zweige
Estragon
