- 1 Blumenkohl (eher klein)
- 1 Peperoni
- 200 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 Fleischtomate
- 1 Peperoncino (grün)
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 EL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Gewürzmischung (nach Geschmack: Garam Masala, Allspice, "Couscous-Mischung",...)
- 2 TL Senfsamen
- 4 cm Ingwer (frisch)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1½ dl Gemüsebouillon