2
EL
Olivenöl
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
400
g
geschälte Tomaten
(Dose)
700
g
passierte Tomaten
2
EL
Tomatenpüree
1
EL
Italienische Kräuter
1½
TL
Gemüsebouillon
(Paste)
1
TL
Zucker
Salz
Pfeffer
1
dl
Weisswein
1
Zweig
Basilikum
