Eherschnell

Beschreibung: 15-30 min

Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...

Thumb of Röstbroccoli mit Tomatenpasta

Röstbroccoli mit Tomatenpasta

Diese Pasta hat keine Broccoli-Tomatensauce, sondern ist viel eher Broccoli und Pasta an Tomatensauce. Die grosszügigen, wunderschönen Röschen werd…

Thumb of Tofuwürfel an Tomaten-Kokossauce mit Reis

Tofuwürfel an Tomaten-Kokossauce mit Reis

Knusprige Tofuwürfel an einer feinen Sauce mit etwas Reis. Die Sauce lässt sich gut vorbereiten, die Würfel sind schell angebraten. Der Reis lässt …

Thumb of Wurzelgemüsesuppe

Wurzelgemüsesuppe

Ihre intensive Farbe hat die Suppe den Randen (also der roten Beete) zu verdanken. Wir verwenden verschiedene Wurzelgemüse, aber was auch immer ger…

Thumb of Salsa Verde

Salsa Verde

Tomatillos sehen aus wie grüne Tomaten, schmecken aber ganz anders. In der mexikanischen Küche sind sie sehr beliebt und werden meistens zu einer g…

Thumb of Blaukraut

Blaukraut

Zur Zeit mache ich zirka einmal in der Woche einen Topf voller Blaukraut (auch Blaukabis, Rotkraut oder Rotkabis genannt). Früher hat meine Grossmu…

Thumb of Omelette mit Kartoffeln

Omelette mit Kartoffeln

Zu einem Brunch oder als einfaches Abendessen ist dieses Gericht hervorragend geeignet. Es ist unglaublich flexibel, kann z.B. mit Resten von Karto…

Thumb of Gebratener Rosenkohl

Gebratener Rosenkohl

Bin ich jetzt definitiv erwachsen, oder wie kann es sein, dass ich plötzlich unglaublich gerne Rosenkohl habe? Und zwar nicht nur so, dass ich ihn …

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