Beschreibung: 15-30 min
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Randen-Lauch-HirseWem Hirse zu fad oder trocken ist, mischt sie mit allen möglichen saisonalen Gemüsen – wir verwenden Rande und Lauch. |
Kürbis-Karotten-PüreeFarblich passen Kürbis und Karotten offensichtlich gut zusammen. Aber auch püriert harmonieren die beiden Gemüse sehr gut: Karotten verfeinern die … |
Honigwirz, Dörrtomaten-Hüttenkäse und QuinoaHonig eignet sich zum Würzen von Gemüse. Der süsse Geschmack passt hervorragend zu allen möglichen Wintergemüsen. |
Violette Karotten mit EiernudelnNeben den bekannten orangefarbenen Karotten gibt es eine Reihe anderer Sorten: von weiss über gelb bis dunkelviolett. Die violetten Sorten eignen s… |
Randen-Curry auf Mie-NudelnWer Rande nur im Salat kennt, hat etwas verpasst: Hier wird Rande wie ein Gemüse verwendet. |
KressesuppeKresse lässt sich einfach selber anbauen: Samen auf ein Stück Watte streuen, mit Wasser benetzen und sehr feucht halten. Nach ca. 5 Tagen sind die … |
Schoko-NusskekseLeckere, knusprige Kekse mit weichem Kern und intensivem Nussgeschmack. Luftdicht verpackt sind sie ein paar Tage haltbar. |