
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
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Käse-Lauch-Muffins mit Frischkäsecrème
Muffins müssen nicht süss sein, wie diese Lauch-Käse-Variante beweist. Zusammen mit der Dörrtomatencrème sind die Küchlein hübsche und äusserst sch… |
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Polentaschnitten mit Pastinaken und RandenWeil das Auge mitisst, türmen wir die gebratenen Polentaschnitten mit dem Gemüse auf. Geschmacklich sind die Wintergemüse übrigens völlig überzeuge… |
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Nüsslisalat mit Lauch und scharfen Randen
Ein gemischter Salat erfrischt und sorgt mit Vitaminen. Hier zeigen wir eine aussergewöhnliche Wintervariante mit Lauch und Randen an einer scharfe… |
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Ravioli mit flüssigem Ei
Der Gast sticht mit dem Messer in die Mitte des Riesenraviolos auf dem Teller, und heraus fliesst crèmiges Eigelb, das sich mit dem Ricotta und Spi… |
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Bombay Crushed
Sehr effektvoll und vor allem lecker – ein perfekter Willkommensdrink für Gäste. Die Kumquats können übrigens samt Schale gegessen werden. Achtu… |
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Innärschwiizer Heusuppä mit Strudelheu
Heu mag zwar nicht besonders nahrhaft sein, verleiht dieser Suppe aber ein einzigartiges Aroma. |
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Peperoni-Apfel-SuppeEine überraschende, feine Kombination aus Peperoni und Apfel, dank der hübschen Farbe ausserdem schön anzusehen. Die Suppe lässt sich leicht vorber… |