
Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
![]() |
Milchreis
Milchreis ist einerseits ein typisches warmes Abendessen, ebenso ein Babybrei, aber vor allem richtig lecker. Der Milchreis hat eine crèmige Konsis… |
![]() |
Artischocken-Auflauf
Artischocken-Crème, Gratin oder Mousse – quarkartiger Seidentofu, ein Hauch Knoblauch, der Käse und die selten so gegessenen Artischocken sind eine… |
![]() |
Mohnkartoffeln
Als Vorspeise, Beilage oder als Hauptgericht mit einer feinen Dipsauce sind diese Kartoffeln perfekt geeignet. Wir verwenden hier Frühkartoffeln – … |
Pestosauce
Gerade zu frischen Sommersalaten ist die Pestosauce eine überraschende Alternative zu den üblichen Saucen. |
![]() |
Aioli
Aioli ist eine kalte Crème, die ursprünglich nur aus Knoblauch und Olivenöl bestand. So ist sie allerdings sehr scharf und schwierig herzustellen. … |
![]() |
Rosmarin-Tofu
Da Tofu nur einen schwachen Eigengeschmack hat, muss er richtig gewürzt werden. Wir braten ihn erst knusprig und bestreichen ihn dann mit einer wür… |
![]() |
Wodka-Cranberry
Cranberries sind herb-säuerliche Beeren, die man bei uns getrocknet oder als Saft kaufen kann. Dieser Drink ist fruchtig und, je nach Zuckerbeigabe… |