Von diesen Rezepten inspirieren lassen ...
Glasiertes Tofu mit Karotten-Lauch-Gemüse und lila ReisTofu hat nur wenig Eigengeschmack, und eignet sich deshalb sehr gut zum Marinieren. Das feine Gemüse hat eine leichte Honig-Note. Der lila Reis ist… |
Grüne Spargeln mit QuarksauceVon Ende April bis Anfang Juni ist Spargelzeit. Hinweis: Verzichten Sie doch auf Spargeln, die aus Südamerika mit dem Flugzeug hierher geflogen wur… |
Lila Reissalat und geschmorte ChampignonsDer Reissalat lässt sich gut vorbereiten, eignet sich hervorragend zum Mitnehmen und sieht wegen seiner ungewöhnlichen Farbe sehr ansprechend aus. |
Quorngeschnetzeltes mit Wirz und NudelnWirz (in Deutschland Wirsing) hat 31 Kilokalorien pro 100 g, enthält wie alle Kohlsorten reichlic… |
Salat mit Maiskolben und AvocadoVitaminreiches, leichtes Gericht. Avocado ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Sie ist dann reif, wenn die Schale auf Druck leicht nachgibt. Das … |
Sommerkartoffeln mit Mohn-ÖlGeschwellte Kartoffeln sind sehr einfach zuzubereiten, und in der hier gezeigten Anordnung sogar hübsch anzusehen. Das Gericht bietet alles, was ei… |
Grünes Tofugehacktes mit bunten NudelnTofugehacktes kann man nicht im Geschäft kaufen, aber die Gabel ersetzt in diesem Fall den Fleischwolf, und es lassen sich so feine, knusprige Tofu… |