Peperoni-Gersten-Taler
Unsere Küche wird renoviert, und die Speisekammer muss ausgeräumt werden. Weil wir im Hochsommer keine Lust auf Gerstensuppe haben, machen wir diese Tätschli mit Peperoni. 40 min |
||||
Rezept für 6 Personen: Gerste im Salzwasser ca. 30 Minuten köcheln. Peperoni in kleine Würfelchen schneiden, Zwiebel fein hacken. Zur gekochten Gerste die Peperoniwürfel, die Zwiebel und die verquirlten Eier geben, das Mehl unter Rühren dazu sieben. In Olivenöl anbraten (ca. 4 Minuten auf jeder Seite): Etwa 1 EL Masse im eine beschichtete Bratpfanne mit etwas Öl geben. |
||||
|
2024-10-04T17:10:38Z
Mehr auf Chuchitisch...
Peperonifilets in Olivenöl
Durch das Grillen im Ofen erhalten die Peperoni einen ganz intensiven, leicht süsslichen Geschmack, der durch die Kräuter noch inte… 
Glasierter Tofu mit Broccoli
Dieser Tofu schmeckt überraschend anders: Nicht nur sieht dieses Gericht sehr attraktiv aus, sondern ist durch die Kombination aus … 
Peperoni-Tartelettes
Für das Foto vom Ratatouille-Chutney haben wir Peperoni gekauft, die wir natürlich lecker "… |
||||
