Fenchel mit Hüttenkäse
Eine überraschende Kombination, hervorragend leicht und schmackhaft: Fenchel mit Hüttenkäse “überbacken”. Je nach Geschmack können dem Hüttenkäse Kräuter oder Gemüsestückchen beigemischt werden. Wir servieren den Fenchel auf Tomatensauce mit vielen Zwiebeln, der Fenchel ist aber auch eine hervorragende Beilage. 5 min Kochzeit: 5 Minuten Back-/Wartezeit: 15 Minuten 30 min |
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Rezept für 2 Personen:
Fenchel halbieren und 5-10 Minuten dämpfen, bis der Fenchel gar, aber noch knackig ist. In eine gefettete Auflaufform geben, den Hüttenkäse auf dem Fenchel verteilen und den Halbrahm dazu geben und würzen. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. |
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2025-01-21T19:05:55Z
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