Kürbis-Karotten-Püree


Farblich passen Kürbis und Karotten offensichtlich gut zusammen. Aber auch püriert harmonieren die beiden Gemüse sehr gut: Karotten verfeinern die Konsistenz und geben dem nussigen Kürbis eine süssliche Note. 20 min |
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Pasta gemäss Packungsangaben zubereiten. Kürbis und Karotten schälen und in Stücke schneiden. In wenig Bouillon ca. 10 Minuten dünsten, dann mit dem Stabmixer pürieren. Mit frisch geriebenem Parmesan servieren. |
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2025-02-08T19:49:10Z
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